Alariko 705 #61 15.03.2019, 18:04:45 Выношу на ваше обсуждение мою теорию мирораздела на 2 типа культур: на народы, которые пьют чай; и народы, которые пьют вино. Мы с вами привыкли пить довольно чистую воду (относительно), прилагая к получению её минимум усилий (заплатить за воду и включить кран в своей квартире). Понятно, что это одно из благ нового времени, и что так было не всегда. Конечно, и сейчас есть какие-то чудаки в деревнях с колодцами, но в виду их невеликой культурной значимости, их в расчёт не берём. А вот в древности проблема фильтрации и относительной стерилизации питьевой воды стояла куда жёстче. Отсюда и идёт довольно чёткое разделение уже современных народов на чаехлёбов и винолюбов. Если перед нами сейчас встанет вопрос получения питьевой воды из природной, то первое, что нам придёт в голову, это, разумеется, её прокипятить. И это здравая мысль, потому что мы и так каждый день кипятим (относительно питьевую) воду из крана в чайнике на кухне. Но опять же, это будет одним из благ прогресса нового времени, когда мы просто нажимаем тумблер электрочайника и он сам кипятит до нужного момента. В древности бы пришлось искать органическое топливо для огня, разводить огонь и т.д., что заняло бы порядком куда больше времени и сил. Благо, кипячение не единственный способ преобразования неочищенной воды в питьевую. Другой метод заключается в брожении. "Любимый" напиток римских легионеров являл собой "коктейль" из забродившего вина, мёда и воды. Перебродившее вино дезинфицировало воду, в которой оно было замешано. Предполагаю, что не богатая растительностью Греция и Италия буквально вынудили древних греков и римлян употреблять винносодержащие напитки вместо кипячённой воды, отсюда, возможно, и легенда о том, что они пили только разбавленное вино, чтобы совсем не спиться. Это привело к тому, что нынешние латинские народы Средиземноморья + греки так любят и ценят вино. Но что не менее важно, они имеют выработанный иммунитет к алкоголизму (по крайней мере винному). А вот остальные народы, предки которых пили кипячённую воду вместо разбавленного продукта брожения винограда, не имеют такого иммунитета, и как это показывает окружающая нас реальность, "не умеют пить". Ну вот, традиция кипячения воды для её стерилизации и привела к тому, что в мире существуют народы, которые географически отделены, но объединены своей любовью к чаепитию. Например: англичане, русские, турки, буряты, японцы, китайцы, индусы. Причём под чаем понимается не только лист чайного куста, который на территории России, понятно, не рос раньше никогда, а все возможные травы (Иван-Чай, например), которые люди заваривали в кипятке. Вот, как-то так. 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
UBooT 9,374 #62 11.09.2019, 07:48:00 10 минут назад, wadesf сказал: и не надувайте так сильно щёки, вас это уже сильно старит. за сим, оставляю вас в обнимку с вашим термосом. Ну и спасиба, шта разрешил, а то я уж начал академический костюмчег по шкафу разыскивать... Пайду -ка, я Модный приговор на 1-ом досматривать... А анализы я все сдал уже, да... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах · Достижения Достижения
Zdrajca 5,315 #63 11.09.2019, 10:15:23 2 часа назад, wadesf сказал: обязательно, как только надумаю создавать свою тему. Милости просим, местный исторический нуждается в свежей крови. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах · Достижения Достижения
RAC00N 1,152 #64 11.09.2019, 10:43:57 Как и было написано выше - сравнение напитков не корректно из-за очень большого разброса по времени и не учитывая других напитков. Давайте лучше сравним культуры по маслу. Почти все культуры его используют, только вот какое масло? 1. Средиземноморье - оливковое масло. 2. Северная Европа - сливочное масло. 3. Восточная Азия - соевое масло. 4. Америка - подсолнечное, кукурузное и какао масла, соответственно на севере, юге и центре. Естественно это тоже не очень научное деление, не совсем корректное, но, по-моему, лучше, чем на чай и вино. Можно еще по пряностям сравнить, но тогда картина еще слабее станет. 1. Север - чеснок и лук. 2. Средиземноморье и Китай - большее количество растений. 3. Индия, Индокитай - рай пряностей. 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Evil Gnome 211 #65 11.09.2019, 11:24:35 39 минут назад, RAC00N сказал: 2. Средиземноморье и Китай - большее количество растений. 3. Индия, Индокитай - рай пряностей. Вот конкретно тут, кмк, еще сам климат влияет, бо от жары продукты портятся и их нужно как-то дезинфицировать. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах